Die Auswahl unserer Lieferanten, die gleichzeitig auch die Produzenten der angebotenen Produkte sind, erfolgt nach folgenden für uns wichtigen Gesichtspunkten.
Der Produzent nimmt eine zentrale Rolle bei der Erzeugung von Lebensmitteln ein. Die Basis für eine qualitativ hochwertige Produktion stellen eine langjährige Erfahrung und die Bereitschaft neues Wissen einfließen zu lassen dar. Die Wahl der Produktionsmethode ist ausschalggeben dafür, dass im Endprodukt die Natürlichkeit der Grundprodukte und Zutaten wiederzufinden ist.