Sonnenblumenöl
ist eines der meistverwendeten Pflanzenöle in Europa. Neben dem hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren enthält es eine große Menge an Vitamin E.

Eine besondere Spezialität ist das biologisch hergestellte kaltgepresste native Sonnenblumenöl. Der arttypische fruchtige und natürliche Geschmack ist Zeichen seiner hohen Qualität.

Sonnenblumenöl hat ein fein nussiges Aroma und ergänzt den individuellen Geschmack frischer Zutaten und Kräuter.Es findet Anwendung in der kalten Küche, für Salate, Dips, Marinaden und auch beim Einlegen von Gemüse oder Käse. Darüber hinaus eignet sich das Öl ebenfalls zum Dünsten und Braten, dabei sollte es jedoch nie über 160 Grad erhitzt werden.

 Zusammensetzung:

- 12% SFA: 6% Palmitinsäure, 6% Stearinsäure

- 24% Ölsäure (MUFA)

- 64% PUFA: 63% Linolsäure, 1% Linolensäure

- 70mg Vitamin E/100mL

Übersicht über die Zusammensetzung der verschiedenen pflanzlichen Öle

Unser Lieferant:
Mühlviertler Ölmühle

Sonnenblumenöl in Wien bei Garten der Natur Zahnradbahnstr. 5/2 1190 Wien, Österreich erhältlich.