MARISOL Meersalz 
kommt aus den traditionellen Salzgärten der Ostalgarve in Tavira und Castro Marim. Es wird nach der Ernte lediglich an der Sonne getrocknet, teils vermahlen und anschließend verpackt. So weist es eine natürliche Restfeuchte von fünf bis acht Prozent auf. Diese „Salzmutter" trägt dazu bei, die über 80 im Meerwasser nachweisbaren Mineralien und Spurenelemente in ihren natürlichen Komplexverbindungen und damit in der für den menschlichen Organismus bestens verwertbaren Form zu erhalten: Neben Magnesium, Kalium und Calcium enthält MARISOL Meersalz die Spurenelemente Selen und Jod.

Der natürliche Jodgehalt unseres Salzes liegt bei durchschnittlich immerhin 630 ppb (630 Mikrogramm pro kg).

Unser naturbelassenes Meersalz ist ökologisch zertifiziert nach den Richtlinien von Certiplanet (Peniche/Portugal, EU-Kontrollst. Nr. PT/AB04) und nach den Apple K-Standards von Natural Food Certifiers für eine koshere und vegane Ernährung geeignet. Das Salz wird durch Certiplanet-Vertragslabors und durch unabhängige Labors regelmäßig auf mikrobiologische und chemische Reinheit überprüft. Der analytisch feststellbare Gehalt an Schwermetallen, Pestiziden, Nitriten und Nitraten und gesundheitsgefährdenden Keimen liegt unterhalb der Nachweisgrenze.

MARISOL Meersalz ist absolut naturbelassen und enthält keinerlei Additive, weder Bleichmittel noch Rieselhilfen, die einen leicht bitteren Beigeschmack verursachen können. Wir setzen auf Sonne, Wind und Meer.

Unser Lieferant:
Marisol

Ökologisches Bio Meersalz aus den portugiesischen Salzgärten der Ostalgarve in Wien bei Garten der Natur Zahnradbahnstr. 5/2 1190 Wien, Österreich erhältlich.