Estragon in Essig
Estragon ist eines der beliebtesten französischen Küchenkräuter. Er ist empfehlenswert zu Fisch, Kräuterfrischkäse und Salat. Estragon passt auch zu Geflügel- und Gemüsegerichten. Essig, Senf und Marinaden lassen sich mit Estragon hervorragend veredeln.